 |
|
|
 |
 |
YEMEK
ÖLÇÜŞERİ
Ölçüler
| Bir bardak su |
200 gr. |
| Bir bardak süt |
225 gr. |
| Bir bardak un |
150 gr. |
| Bir bardak toz şeker |
240 gr. |
| Bir bardak pudra
şekeri |
180 gr. |
| Bir bardak kakao |
100 gr. |
| Bir bardak irmik |
170 gr. |
| Bir çorba kaşığı
margarin veya tereyağı |
40 gr. |
| İki çorba kaşığı
kakao |
30 gr. |
| İki çorba kaşığı
şeker |
50 gr. |
|
Ölçülerin Kaşık Karşılığı
| 25 gr. Rende kaşar
peynir |
dört çorba kaşığı |
| 25 gr. Hindistan
cevizi rendesi |
dört çorba kaşığı |
| 25 gr. Toz şeker |
iki çorba kaşığı |
| 25 gr. Un |
iki çorba kaşığı |
| 25 gr. Nebati yağ |
iki çorba kaşığı |
| 20 gr. Pirinç |
bir çorba kaşığı |
| 30 gr. Pirinç unu |
bir çorba kaşığı |
| 30 gr. Domates
salçası |
bir çorba kaşığı |
| 120 gr. Süt |
bir çay bardağı |
|
Besinler buzdolabında ne
kadar kalabilir?
| Süt
(kutu) |
10 -
15 gün |
| Süt
(kaynamış) |
2 - 3
gün |
| Çiğ
et (kıyma hariç) |
2 - 5
gün |
| Çiğ
balık |
1 - 3
gün |
|
Pişmiş et |
3 - 6
gün |
| Tavuk |
2 - 5
gün |
|
Salata (kuru) |
2 - 4
gün |
|
Peynir (suda) |
10
gün |
|
Peynir (salamura) |
3 - 4
hafta |
|
Yumurta |
3 - 4
hafta |
|
Kaymak |
1 - 2
gün |
|
Isılar
| Fırın
Isısı |
| 150º C |
Ilık |
| 170º-190º C |
Orta |
| 220º C |
Sıcak |
| 230º-240º C |
Kızgın |
|
|
 |
|
|
|
|
